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carne sintetica
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13 Agosto 2023
Carne artificiale: come hanno reagito i consumatori se chiamata diversamente (pulita, senza macellazione, a base cellullare…)
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11 Agosto 2023
La carne sintetica alla lunga aumenterà il riscaldamento globale
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27 Luglio 2023
La carne sintetica richiede nuove tecnologie per abbattere le emissioni che non ci sono ancora
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17 Giugno 2023
La carne sintetica produce da 4 a 25 volte più Co2 di quella naturale ed è più energivora
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22 Maggio 2023
La carne coltivata ha un impatto ambientale superiore a quella allevata. Lo studio
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15 Aprile 2023
Carne sintetica: “l’identificazione del pericolo è il primo passo del processo formale di valutazione del rischio”, Fao
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