Milano tra le città che hanno aderito al patto che vuole vietare la carne rossa e i latticini entro il 2030

Si chiama “Cities Race to Zero” di C40 e vi ha aderito anche Milano. C40 è una rete globale di sindaci che rappresentano un quarto dell’economia globale. Comprende quasi 100 città più 1.143 città e governi locali. Le città che aderiscono alla “Cities Race to Zero” si impegnano, tra gli altri, a mantenere il riscaldamento globale al di sotto dell’obiettivo di 1,5°C dell’Accordo di Parigi e per farlo vogliono intervenire, non solo sui nostri spostamenti, ma anche potrebbe arrivare anche a quello che possiamo comprare da mangiare.

Le città si si ispirano a un rapporto pubblicato nel 2019, “The Future of Urban Consumption in a 1.5°C World”, che definisce gli obiettivi per le città di ridurre le emissioni di gas serra, in linea con le ambizioni dell’Accordo di Parigi del 2015. Ciò che questo rapporto si propone di fare è quantificare e quindi suggerire ai “leader” delle città modi per ridurre le emissioni basate sui consumi. In altre parole, riduci ciò che tu ed io consumiamo, che si tratti di cibo, vestiti, viaggi, ecc.

Il punto di partenza, si legge in un comunicato stampa, è chi consuma di più, e “le emissioni basate sui consumi devono essere ridotte almeno del 50% entro il 2030”.

Il rapporto delinea sei settori in cui le città del mondo possono intraprendere “azioni rapide per affrontare le emissioni basate sui consumi”: cibo, edilizia, abbigliamento, veicoli, aviazione ed elettronica.

E’ lo stesso rapporto raccomanda che entro il 2030 non ci sarà permesso di mangiare carne o latticini, ci limiteremo a tre capi di abbigliamento nuovi all’anno e a un volo aereo ogni tre anni. Inizierà nei paesi che “consumano di più”.

Milano ha aderito al progetto “Cities Race to Zero” di C40

Qui trovate la pagina di Milano in C40 (https://www.c40.org/cities/milan/). Il sito è in inglese, ma ve ne consigliamo la lettura.

Il rapporto “The Future of Urban Consumption in a 1.5°C World” lo potete scaricare qui: https://www.arup.com/perspectives/publications/research/section/the-future-of-urban-consumption-in-a-1-5c-world

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