La differenza tra alimenti Ogm e con editing genetico sta solamente nella mancanza di regolamentazione legale dei secondi, Kit Knightly

Gli alimenti geneticamente modificati vengono venduti al pubblico come capaci di risolvere tutti i problemi. Non parlano piedi OGM, ma di editing generico.

“Gli organismi geneticamente modificati sono quelli in cui il DNA di una specie diversa è stato introdotto in un’altra. Gli organismi con editing genetico  generalmente non contengono DNA di specie diverse, contengono modifiche che potrebbero essere apportate più lentamente utilizzando i metodi di allevamento tradizionali”, recita il foglio informativo DEFRA del governo del Regno Unito del 2021 (lo trovate qui).

“…hai notato la parola super speciale?
Ingrandiamo per dare un’occhiata più da vicino.
Gli organismi geneticamente modificati GENERALMENTE non contengono DNA di specie diverse
Hmmm. Che posto strano per inserire la parola “generalmente”. Una persona cinica potrebbe dire che la sua presenza rende l’intera frase priva di significato.
Non preoccuparti, stai solo certo che c’è sicuramente una differenza, anche se quella differenza è in gran parte normativa”, commenta Kit Knightly (qui)

“c’è il potenziale perché la differenza tra “gene-edited” (GE) e “geneticamente modificato” (GM) diventi ampiamente semantica”

Qual è la differenza tra “geneticamente modificato” e “gene-edited”?

“La risposta è potenzialmente molto semplice”: La mancanza di regolamentazione dei secondi.

“Gli “organismi geneticamente modificati” sono una tecnologia relativamente nuova e ampiamente sperimentale con il potere di trasferire il controllo della fornitura alimentare a una manciata di aziende biotecnologiche e che sono soggette a un’ampia regolamentazione legale.
Gli “con editing genetico ” sono una tecnologia relativamente nuova e ampiamente sperimentale con il potere di trasferire il controllo della fornitura alimentare a una manciata di aziende biotecnologiche… e che NON sono soggette a un’ampia regolamentazione legale”.

Fonte

Le opinioni espresse in questo articolo sono dell’autore.

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