Non ci sono dubbi sui benefici complessivi del cibo sulla nostra salute, inclusa la salute mentale. Ecco alcuni suggerimenti alimentari gustosi e salutari per una dieta sana, pubblicati su uno studio su The Epoc Times.
“Frutta e verdura fresca contengono fibre, carboidrati e vitamine, elementi essenziali per la salute fisica e mentale. Verdure a foglia, bacche e agrumi possono promuovere livelli più elevati di ottimismo, migliorare l’autoefficacia e proteggere dalla depressione. “The Better Brain”, scritto dagli scienziati Bonnie Kaplan, PhD, e Julia Rucklidge, PhD, descrive i benefici di frutta e verdura per superare l’ansia e la depressione e ridurre l’ADHD e lo stress.
Il salmone può migliorare le funzioni cerebrali. Questo pesce gustoso e ampiamente disponibile contiene acidi grassi omega-3 (grassi sani) che riducono l’infiammazione e abbassano la pressione alta. Il salmone è una fonte naturale di vitamine del gruppo B che aiuta il cervello e le cellule nervose a funzionare correttamente.
Inoltre, è un’elevata fonte di potassio, importante per la pressione sanguigna e la riduzione del rischio di ictus.
Vitamine e minerali sono essenziali per i processi metabolici nel corpo. Recenti scoperte sul trattamento della depressione moderata o grave mostrano un cambiamento positivo dell’umore se le persone assumono micronutrienti.
La patata dolce, oltre ad essere una fonte di carboidrati, è ricca di vitamine A, B e C e di micro minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo e zinco. Grazie a questo lungo elenco di micronutrienti, questo superalimento, una volta bollito, può controllare la glicemia e abbassare il colesterolo cattivo e l’infiammazione nel corpo.
Non tutti i cibi sono cibi sani
I fatti sul cibo sano menzionati in precedenza sono probabilmente familiari ai più; tuttavia, molte persone scelgono il modo più semplice, consumando cibi confezionati, semicotti o surgelati, noti come dieta occidentale (WD). È pratico, fa risparmiare tempo e può essere meno costoso. WD contiene una quantità maggiore di calorie e ci fa sentire sazi più velocemente e più a lungo. Ma è ciò di cui abbiamo bisogno dal cibo?
La WD è ricca di grassi saturi, zucchero raffinato e sale e può innescare comportamenti alimentari simili a dipendenza. Inizia a cercare e abbuffare il consumo di grassi e zuccheri. Tali comportamenti portano ad un aumento dell’obesità, del diabete, delle malattie cardiovascolari e del cancro.
Inoltre, la WD influenza la memoria, il processo decisionale e altre funzioni cognitive e aumenta il rischio di depressione. I modelli dietetici con grassi saturi e zuccheri aggiunti sono associati a un aumento dell’ansia negli adulti di età pari o superiore a 50 anni.
Spuntini salati frequenti tra i pasti, bevande zuccherate o troppo alcol peggiorano le nostre abitudini alimentari e di conseguenza la nostra salute, compreso il benessere mentale.
Gli effetti negativi della WD sulla nostra salute mentale sono noti da più di un decennio, quindi la decisione su cosa mangiamo spetta a noi.
Invece di “correre” tutto il giorno e dare per scontata la nostra salute, dovremmo mantenerla e prevenire le malattie. Sano è il cibo fatto in casa è benefico per la nostra salute e porta la felicità di stare insieme mentre si prepara e si consuma.
Prendersi cura della salute mentale è un processo complesso e scegliere una sola raccomandazione non ti porterà ai massimi risultati possibili.
Oltre alle sane abitudini alimentari, ecco altri consigli da tenere in considerazione, se non sono stati ancora praticati:
Orari dei pasti regolari – Anche se stai mangiando cibo sano, avere orari dei pasti irregolari può influire negativamente sulla salute mentale. Fai i pasti ogni giorno alla stessa ora il più possibile per evitare nevrosi, perdita di produttività, disturbi del sonno e altre condizioni che influiscono sulla tua salute mentale.
Sonno adeguato – Otto ore di sonno di buona qualità sono necessarie per il corpo e il cervello degli adulti. Anche se potremmo sentirci pieni di energia dopo alcune ore di sonno, a lungo andare influirà negativamente sulla nostra salute mentale. Evita le bevande energetiche, la caffeina, i pasti a tarda notte o l’andare in palestra fino a tardi che possono disturbare il sonno.
Mangiare consapevolmente – È come una forma di meditazione, lontano dal mangiare solo quando si ha fame, fino a quando non ci si sente sazi. Un’alimentazione consapevole implica un’alimentazione lenta, mangiare solo quando si è affamati ma non innescato da altri sensi, regolare il cibo in base agli effetti individuali che alcuni alimenti hanno sul proprio corpo e molti altri fattori.
Attività fisica: migliora la forma fisica e ti aiuta a diventare più energico, riduce lo stress e ti rende più positivo e rilassato. È anche motivante una volta che i risultati diventano evidenti.
Tieni presente che i risultati non arriveranno dall’oggi al domani. Essere troppo ambiziosi introducendo molti cambiamenti contemporaneamente potrebbe finire per frustrarti. Questo dovrebbe essere un viaggio a lungo termine che garantirà l’adozione di nuove sane abitudini.
Pertanto, fai piccoli passi e non essere deluso se fallisci. Invece, continua a provare secondo necessità, finché non vedi i risultati.
Oggi sono disponibili sufficienti risultati su come la dieta mediterranea fa bene alla nostra salute mentale. Dovremmo ottenere il massimo da ciò che è disponibile e apportare le modifiche necessarie alla nostra dieta per mantenere o migliorare la nostra salute mentale.
Le persone sane hanno centinaia di desideri, mentre quelle malate ne hanno solo uno: stare in salute. Apporta piccoli cambiamenti nella tua dieta oggi, per avere un grande impatto positivo sulla tua salute”.
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